De Stichting Educatie Granbeeuw (SEG), die als leslocatie het Academy Hotel Curaçao heeft, gaat haar activiteiten uitbreiden naar Suriname. Door de SEG zal er in de maand juni in Paramaribo geëxamineerd worden op het vlak horeca vaktheorie en praktijk waarvoor de stichting een succesvol pakket heeft ontwikkeld conform de internationaal gehanteerde methodes. ‘Deze aanpak van examinering is toegepast op alle SEG-opleidingen van kansarme jongeren tot restaurantspecialisatie. De examens zijn geaccrediteerd’, aldus de stichting die toelicht dat men in Suriname op zoek is gegaan naar een partner binnen de regio die op dit gebied op niveau opereert en over de nodige ervaring beschikt in deze materie. ‘SEG op Curaçao werd uitverkoren, iets wat voor ons tevens een erkenning is voor de werkzaamheden van de stichting. Examinering is voor zowel de kandidaat als de horeca-bedrijfstak ontzettend belangrijk. Hierin zijn de door ondernemers vastgestelde kennis en vaardigheden opgenomen, het zogenoemde ‘eindtermendocument’, dat men voor de examens als vereiste stelt’, aldus de stichting.
SEG laat weten dat ook Surinaamse studenten op Curaçao voor studie en afronding van hun opleiding terecht kunnen. ‘Het Academy Hotel biedt met de bestaande accommodatie, uitstekende mogelijkheden hiervoor.’ De stichting geeft tot slot ter verduidelijking aan dat Stichting Educatie Granbeeuw niet verward dient te worden met Stichting Vrienden van Granbeeuw, die door Cocoss Training & Advies in het leven werd geroepen.
