Uit eten is iets dat vele mensen in het land graag doen, maar enkele burgers geven tijdens een gesprek met een redactrice van Dagblad Surinamem aan dat het niet overal meer betaalbaar is of dat er vaak wordt overdreven met de prijzen.
“Onder ontsnapping vetstraat men nu alleen uit eten, dat kan men alleen deze dagen hier doen”, zegt Asha. “Ondanks de prijzen heb je niets anders te doen dan uit eten te gaan of te sparen en wachten wanneer er aantrekkelijke evenementen zijn. Uit eten is ook geen grap, je hebt wel redelijke plekken, maar die zijn vaak volgeboekt of kunnen over enkele uurtjes pas bestellingen nemen. Ik bestelde vaak rotie, dat was mijn vaste ding om te bestellen, maar dat is door de jaren heen ook gaan verwateren. Je hebt keer op keer een andere smaak, ook al heb je een favoriete plek, er gaat iets er tussen komen dat het gaat veranderen.”
“De prijzen van een roti groenten kip, doks of een blanco roti blijven maar stijgen. Prijsstijgingen ga je in elke branche of restaurant hebben, maar men overdrijft soms. Ik kan me nog heugen toen ik een blanco roti nog voor maar SRD 2.50 kon kopen, maar nu is die tussen de SRD 25 en SRD 50 te verkrijgen. Het gaat nu met grootte en met welke inhoud, men is niet alleen gaan moderniseren, maar ook gaan specificeren. Dat is goed, maar toch komt het bij mij anders over”, aldus Asha.
Brian geeft aan, dat hij van uit eten gaan houdt, maar liever kleine ondernemers ondersteunt. “Uit eten is mijn ding, maar heb ook heel wat meegemaakt als het gaat om kwaliteit. In het begin gaat alles goed, maar daartussen verandert het keer op keer. Het gaat bij mij niet om de prijs, maar om de kwaliteit die ik krijg. Ik bestelde vroeger vaak bij iemand en door de tijd heen werd de prijs ook pittig net het eten, maar ik bleef ondersteunen. Maar toen werd het erger, ik moest voor een portie kip met net een kleine schep antroewa SRD 250 betalen en in een kleine bak. Ik kijk niet echt naar de prijs, maar dat was wel belachelijk.”
“Men geeft aan medium en je krijgt dat niet. Ik dacht, geeft het nog een kans dezelfde week en ik moest voor een grotere portie SRD 450 betalen, ik kwam dan op het punt dat het echt voor de gek houderij is. Ik bestel overal, maar het meest bij verschillende kleine ondernemers. Uit eten is misschien voor nu de enige optie, maar ik weet wel wanneer ik moet stoppen en waar ik moet uitgeven”, aldus Brian.
TM
