De VN meldt dat de rijstprijzen in juli wereldwijd zijn gestegen. Deze stijging trof ook Brazilië. De Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) houdt deze veranderingen maandelijks bij. In augustus steeg de mondiale rente met 10%. In Brazilië bedroeg de stijging 5%, uitgedrukt in dollars.
De rijstkosten in Brazilië zijn het afgelopen jaar met 30% gestegen. Per ton ging de prijs van $550 naar $716, zegt de FAO. Brazilië produceert voldoende rijst voor zijn eigen behoeften. Een deel van deze oogst wordt echter geëxporteerd. Om aan de lokale vraag te voldoen importeert Brazilië ook rijst.
Voor 2023 bedraagt de verwachte rijstoogst van Brazilië 10 miljoen ton. De export zal hiervan 1,7 miljoen ton uitmaken. De komende oogst zal 7% kleiner zijn dan de vorige. Deze daling is te wijten aan het feit dat 8,5% minder land voor rijst wordt gebruikt.
Rio Grande do Sul is koploper in de Braziliaanse rijstproductie. Deze staat alleen al draagt ongeveer 70% daarvan bij. Santa Catarina is de volgende grote producent en voegt 12% toe aan de totale opbrengst. Deze zuidelijke staten leveren 83% van alle rijst die in Brazilië wordt verbouwd. Het noordoosten komt op de tweede plaats, met ongeveer 9% van de nationale productie.
