In elk huishouden is het een dagelijkse vraag; wat koken we vandaag? Door de huidige situatie met het coronavirus en lockdown is het namelijk zo dat we veel meer thuis zijn. Er wordt dus extra aandacht besteed aan onze maaltijden. Voeding heeft een directe invloed op hoe wij ons voelen en hoe wij functioneren. Het geeft ons lichaam energie. De Surinaamse gerechten hebben allemaal ook hun bekendheid.
Wij zullen middels deze rubriek steeds een kijkje nemen wat er wordt gekookt in onze Surinaamse keuken.
Huize SB heeft Pizza Kip met ananas, rode uien en kaas bereid voor ontbijt ten behoeve van het echtpaar in deze lockdown. Pizza, want brood is schaars, benadrukt de kokkin.
Huize FR had Teloh met kip en pindasaus.
Huize PW heeft kouseband, konkoni, kool, ei en droge garnalen Dus de gerechten in enkele keukens waren: Teloh, kip, konkoni, kool, ei, droge garnalen, kouseband en Pizza
(Khoesiaal P.)
