Uit cijfers van het Algemeen Bureau voor de Statistiek (ABS) blijkt dat Surinamers ongeveer een derde deel (32%) van hun huishoudelijke uitgaven, dit is het grootste deel, besteden aan het kopen van voeding en drank, waarvan 28% aan brood- en graanproducten wordt besteed. Brood en granen maken voorts 10% van de totale huishouduitgaven uit, uitgaande van alle categorieën. De categorie ‘huisvesting en nutsvoorzieningen’ zit op de tweede plaats en transport op de derde plaats, gemeten naar hun aandeel in het geheel. Een gezin van 4 personen eet naar schatting gemiddeld 8 tot 10 broden (puntjes) per dag. Dit omvat brood bij het ontbijt, bij de lunch op school of werk en eventueel als avondeten bij de thee. Op basis van de nieuwe prijs voor een Chinees puntje (70 cent) besteedt zo een gezin nu maandelijks ongeveer SRD 210 aan brood. Voor de devaluatie van de SRD kostte een Chinees puntje de klant nog ongeveer 40 cent. De krant verneemt dat de prijs per baal blom binnenkort verviervoudigd zal worden. Het logische gevolg is dat ook de broodprijzen hierna wederom omhoog zullen gaan.
De directeur van het blomproducerend bedrijf De Molen geeft aan dat zijn bedrijf geen importbedrijf is, maar dat hij eind maart toch genoodzaakt was om de blomprijzen te verhogen. Sinds november 2015 is de prijs van blom al bijkans 15% tot 20% of meer omhoog gegaan. Over een eventuele verdere aanpassing van zijn prijzen kan directeur Julio Bhikharie nog geen uitspraken doen. “Er zijn wel gesprekken gaande om te kijken indien de blomprijs inderdaad verhoogd moet worden, maar er is nog niets officieel vastgesteld.” De ontwikkelingen op de valutamarkt worden door de zakenman ondertussen op de voet gevolgd. Hij verwacht wel dat de blomimporteurs waarschijnlijk hun prijzen gaan verhogen. Ook van de bakkers verwachtte hij al dat die met de verhoogde productiekosten (stroom), los van de blomprijs die 60% tot 70% van hun input bedraagt, ertoe over moesten gaan om hun prijzen te verhogen.
