Langdurige stroomonderbrekingen en hun impact op apparatuur en voedselkwaliteit

Recentelijk kondigde de Energie Bedrijven Suriname (EBS) noodzakelijke werkzaamheden aan in verschillende gebieden in Paramaribo-Noord, waardoor veel bewoners een hele dag zonder elektriciteit zaten. Hoewel het bericht een dag van tevoren werd gegeven, was dit voor velen niet genoeg tijd om voorzorgsmaatregelen te treffen. 

De impact op huishoudens en bedrijven was aanzienlijk. Winkels moesten hun deuren sluiten, terwijl anderen beperkt hun klanten konden bedienen. Evenementen werden uitgesteld en sommige huishoudelijke apparaten, zoals vriezers, functioneerden na de stroomuitval niet meer optimaal. 

Een buurtbewoner, Ramon, meldde dat zijn vriezer defect raakte en dat veel vleeswaren en groenten bedorven raakten.

Een vriezer kan voedsel normaal gesproken ongeveer 24 uur koel houden, als de deur gesloten blijft. Bij een stroomonderbreking van 8 uur ’s ochtends tot 4 uur ’s middags kan de temperatuur in de vriezer echter al snel stijgen, vooral in een warm klimaat zoals Suriname. Hierdoor bederft voedsel sneller, wat niet alleen de kwaliteit aantast, maar ook gezondheidsrisico’s met zich meebrengt.

Om zich tegen toekomstige stroomonderbrekingen te beschermen, kunnen burgers investeren in noodstroomaggregaten zoals een generator. Daarnaast is het verstandig om gevoelige apparatuur los te koppelen tijdens stroomuitval om schade te voorkomen. 

Het gebruik van koelboxen met ijsblokken kan ook helpen om voedsel tijdelijk koel te houden. Daarnaast helpt het om flessen met bevroren water in de vriezer te plaatsen om de temperatuur langer laag te houden. Verder is het belangrijk om het openen van de koelkast of vriezer te beperken om de kou vast te houden. Door goed voorbereid te zijn, kunnen burgers de impact van stroomonderbrekingen minimaliseren en verliezen voorkomen.

SD

error: Kopiëren mag niet!