Er komt een nieuwe Levensmiddelenwet die het mandaat van het Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid Suriname (NIVS) nader regelt. De NIVS is bij wet van 18 december 2020 opgericht als primaire toezichthouder op de voedselveiligheid in Suriname. De NIVS is opgericht met de bedoeling de belangrijkste instanties voor voedselveiligheid bijeen te brengen en een aantal beperkingen aan te pakken die in de loop der tijden zijn geconstateerd met betrekking tot het functioneren van het levensmiddelen controlesysteem.
Als belangrijkste regelgevende instantie voor de voedselveiligheid in Suriname werkt het NIVS aan de modernisering van het wet- en regelgevingskader voor voedselveiligheid.
De nieuwe Levensmiddelenwet richt zich op het mandaat van het NIVS als primaire en enige levensmiddelen autoriteit in Suriname, die haar mandaat spiegelt aan dat van de Codex Alimentarius Commissie van de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie). De Codex Alimentarius is een verzameling van standaarden, richtlijnen en gedragscodes inzake levensmiddelen.
Met de ontwikkeling van de nieuwe Surinaamse wetgeving inzake levensmiddelen, wordt beoogd een aantal uitdagingen aan te pakken, waaronder de verouderde wetgeving inzake voedselveiligheid, die dateert van 1911. Ook het versnipperde en beperkte toezicht op levensmiddelenbedrijven in Suriname wordt met de nieuwe levensmiddelenwet aangepakt.
De behandeling van het ontwerp Levensmiddelenwet stond dinsdag op de agenda van de openbare vergadering van de Nationale Assemblee. Vanwege een technisch issue heeft de vergadering echter geen voortgang gevonden.