De bijenteeltsector in Ethiopië bloeit op en zoekt naar een wereldwijde markt. De honingproductie in Ethiopië is dit jaar gestegen tot 98.000 ton, dankzij het ‘Bounty of the Basket’-programma dat ongeveer twee miljoen gezinnen in het land met bijen betrekt. Dit programma heeft tot doel de landbouwproductie te verhogen en heeft geleid tot bijna een verdubbeling van de honingopbrengst ten opzichte van vorig jaar. Ethiopië heeft het grootste aantal bijenkolonies in Afrika en is een wereldleider in honing- en bijenwasproductie. Deskundigen schatten dat het land jaarlijks 500.000 ton honing en 50.000 ton bijenwas zou kunnen produceren. Ondanks de overvloed aan middelen zijn er nog steeds uitdagingen, zoals een gebrek aan opleiding, bijenziekten en dure apparatuur. Samenwerking tussen de overheid en andere groepen is essentieel om deze problemen aan te pakken. Het ‘Bounty of the Basket’-initiatief introduceert moderne technieken bij traditionele imkers, waardoor zowel de productie als de kwaliteit van de honing verbetert, wat mogelijkheden biedt voor export en buitenlandse inkomsten. Ethiopië heeft een rijke geschiedenis van bijenteelt, maar moderne methoden winnen pas recentelijk terrein in de sector.
