“Twee dagen geen inkomsten is verlies. Hoe haal je deze twee dagen weer in? De verkoop over straat heeft zijn dagen. Je hebt vlotte en minder vlotte verkoopdagen. Met de totale lockdown in het weekeind verwacht ik dat het dan vrijdag vrij druk zal zijn”, zeggen enkele standhouders aan de krant. Gezien het feit dat de mensen groente nodig zullen hebben voor het weekeind, wordt de drukte vrijdag verwacht. “Men kan ook vandaag groente kopen voor het weekend, maar dan is het in de meeste gevallen alleen te houden voor zaterdag als het om bladgroente gaat. Wat ik heb meegemaakt de afgelopen lockdown is dat men niet echt geïnteresseerd is in het kopen van groente voor deze dagen. Men is geneigd te gaan voor iets snel en handig dat lang meegaat, dus winkelen in de supermarkten komt handig uit. Slechts maar een paar burgers zie je groente kopen. Het gaat het meest om de opslag. Als men groente goed bewaart, kan het toch wel twee tot drie dagen meegaan. Ik kijk wel hoe het verloopt. Hopelijk kan ik mijn twee dagen winnen. Het is uiteindelijk voor de veiligheid en voor minder besmettingen, dus ik hoop dat de lockdown het waard is”, aldus de standhouder.
TM
