In elk huishouden is het een dagelijkse vraag: wat koken wij vandaag? Door de huidige situatie met het Coronavirus en de bijbehorende lockdown is het namelijk zo dat we veel meer thuis zijn. Er wordt dus extra aandacht besteed aan onze maaltijden. Voeding heeft een directe invloed op hoe wij ons voelen en hoe wij functioneren. Het geeft ons lichaam energie. De Surinaamse gerechten hebben allemaal ook hun bekendheid. Wij zullen middels deze rubriek steeds een kijkje nemen in wat er allemaal wordt gekookt in onze Surinaamse keuken.
Bij huize NC was het Javaanse bamie, bereid met kip;
Bij huize SB was het Pizza;
Bij huize KR was het gebakken witte rijst met buitenlandse groenten en ei doorheen;
Huize R had varkensvlees met klaroen;
In Huize Q was het viskuit, snijbonen met sambel, zoutevis bangbang
Huize W had gebakken makka sriba en spinazie met warme aarde;
Dus de gerechten in genoemde keukens waren Javaanse bamie, kip, viskuit snijbonen, zoutevis bangbang, makka sriba, spinazie, pizza, varkensvlees en klaroen.
