Op donderdag 31 januari werd er een consultatiebijeenkomst gehouden door het Surinaams Standaarden Bureau (SSB) in het Lalla Rookh-gebouw. Er was een sessie met het onderwerp ‘Concept Nationale Standaard Etikettering van Voorverpakte Levensmiddelen’. Deze sessie werd gehouden met bedoeling om alle betrokken personen, organisaties, instellingen en bedrijven, kortom de stakeholders, van informatie te voorzien en hun reactie daarop vast te leggen. De waarnemend directeur van SSB, Charelle Parker, gaf tijdens de sessie aan dat er verschillende levensmiddelen geïmporteerd, geëxporteerd of zelfs hier worden gemaakt en die niet voorzien zijn van een etiket of een etiket in een onbekende taal hebben. ‘Levensmiddelen die verkocht worden, moeten voorzien zijn van een etiket waarop de vervaldatum vermeld is, gewicht en ingrediënten en het liefst in een taal die verstaanbaar is, zoals Engels of Nederlands’, zegt Parker. Er zijn wel levensmiddelen, onder andere zoute vis of andere producten met een hoog zoutgehalte, zonder een vervaldatum. Er moet door middel van een etiket vermeld worden van welk bedrijf het product afkomstig is en moet het gewicht ook aangegeven zijn. De SSB gaat in de maand februari nog verschillende sessies houden in verschillende districten, onder andere Para, Brokopondo, Commewijne en Nickerie, waardoor er meer feedback verkregen kan worden op het concept nationale standaard. Aan het eind van al deze sessies wordt er een vergadering gehouden met de leden van de Technische Commissie om de feedback te verwerken. Na de vergadering met de Technische Commissie worden de standaarden dan in de regionale documenten vastgelegd.
