De productie van bacoven in Suriname bedroeg in 2013 ongeveer 85.584 ton en daalde naar 62.887 ton in 2017. Het beplante areaal, dat in 2013 ongeveer 2.173 ha bedroeg, nam af tot 1.993 ha in 2016. De statistieken van LVV indiceren ook een neergaande trend in exportvolume. Het exportvolume daalde van 76.585 ton in 2013 naar 54.993 ton in 2017. De exportwaarde nam echter toe met 40% (van SRD 110 miljoen in 2013 naar SRD 155 miljoen 2017)
De voornaamste oorzaak van de dalende productie is het effect van de “moko bacterie” die een groot deel van de aanplant heeft aangetast. De dalende trend in de export van bacoven heeft zich in 2017 en in de eerste helft van 2018 voortgezet. Het personeelsbestand van de Food and Agriculture Industries NV (FAI) nam af van 2.664 in 2013 naar 1.985 in 2016.
De uitbreidingsinvesteringen van het bedrijf stegen van USD 5 miljoen in 2016 naar USD 6,4 miljoen in 2017, een toename van circa 28%. Het bedrijf heeft in 2016 en 2017 prioriteit gegeven aan onderhoud van de bacovenaanplant, waaronder herstel van secundaire en tertiaire drainagekanalen en onderhoud van primaire, secundaire en tertiaire irrigatiesystemen. In het kader van verdere verbetering van de marktpositie van Surinaamse bacoven op de wereldmarkt en commitering aan milieu- en sociale standaarden, heeft FAI in mei 2017 het certificaat “Standard Rainforest Alliance” verkregen. Het voornemen is over te gaan tot diversificatie van de productie (bananen, lemmetje en papaja) en toegang te verkrijgen tot nieuwe regionale en internationale markten. In 2017 nam de export naar Trinidad en Tobago toe met 65%, terwijl in hetzelfde jaar de export naar Europa een terugval vertoonde van 85%.
Kavish Ganesh
