Een groot aanbod van kippeneieren bij een gelijk blijvende vraag heeft ervoor gezorgd dat de prijs van eieren gekelderd is naar het laagste niveau sinds jaren. De prijs van een ei schommelt nu tussen SRD 0,20 en SRD 0,45. Nog geen jaar terug was de prijs van een ei tussen SRD 0,90 en SRD 1. “De consument lacht en de eierenboer huilt.” Zo typeert directielid Radjen Ramsoedit van Combemarkt de huidige situatie op de eierenmarkt. Hij zegt dat de situatie erg triest is voor de boeren. De boer haalt met deze lage prijzen niet eens de kostprijs voor zijn geleverde eieren. De kostprijs ligt tussen de SRD 16 en de SRD 17 per rek. “De handel is echter vanwege het grote aanbod genoodzaakt de eieren op te kopen voor een bedrag van tussen de SRD 10 en SRD 11 per rek”, zegt Ramsoedit aan Dagblad Suriname.
Er wordt wel meer verkocht aan de consument, maar tegen een extreem lage prijs, waardoor de boer er niets op verdient. De enige manier waarop de boeren hun verliezen compenseren is door een deel van hun legkippen te verkopen als slachtkippen. Met deze minimumprijs kan de boer de hoge kosten van legvoer en arbeid niet halen. Ramsoedit die al lang in de inkoopbranche zit en de ontwikkeling van de verschillende producten al jaren volgt, zegt dat ei een seizoensproduct is. De prijs van ei daalt meestal in de vakantieperiode, wanneer kinderen niet naar school gaan. Dan neemt de vraag enigszins af. Het ei wordt namelijk veel gebruikt als broodbeleg. Tijdens feestperioden zoals kerst stijgt de prijs vanwege een toenemende vraag. Maar nu al is de prijs zo laag, terwijl er echter geen vakantie is. Ramsoedit zegt dat het verwachtbaar is dat de huidige prijs verder zal dalen als de paasvakantie over een paar dagen haar intrede doet.
